Какие продукты стоит включить в зимний рацион: советы экспертов

Первая категория, необходимая для зимнего рациона, представлена мясом. Однако преимущественно речь идет о говядине, курице и индейке. Это источник животного белка и железа.

Стало известно, чем процессы соления, квашения и мочения отличаются друг от друга

Во время квашения ингредиенты посыпают солью, которая, в свою очередь, вытягивает из них сок. Далее овощи готовятся в естественном рассоле. Мочение практически ничем не отличается.

Врачи рассказали, какое влияние способен оказать алкоголь на здоровье подростков

Главный детский врач-психиатр-нарколог Алексей Катин отметил: — В период от 10 до 16 лет организм подростка активно развивается, в том числе головной мозг, устанавливаются связи между нервной и эндокринной системами.

Врачи объяснили, почему нельзя злоупотреблять даже полезными продуктами

От молочных продуктов необходимо будет отказаться, если у человека есть пищевая аллергия, непереносимость или лактазная недостаточность — генетический дефект, при котором почти не вырабатываются ферменты, расщепляющие лактозу.

Как спастись от теплового удара: симптомы, первая помощь, профилактика

Минимум до конца июля в Самарском регионе сохранится 30-градусная жара. Долго находиться днем на улице не просто некомфортно, но порой даже опасно из-за перспективы получить тепловой удар.

На Урале выросло число отравлений от змеиных укусов

Токсиколог Андрей Чекмарев объяснил, что высокие температуры способствуют ухудшению ситуации с разных сторон. Во-первых, при отравлении жара является дополнительным фактором для появления обезвоживания.